Zelf creme maken, basisrecept met sheabutter

Ik heb het internet afgezocht naar een maakbaar recept zonder allerlei exotische ingredienten.

En ik heb hem gevonden. Ik weet alleen niet meer waar precies, anders zou hier een link staan.

Ik heb het gelukkig wel opgeschreven:

30 ml OLIE

10 gr Sheabutter (je kan denk ik ook mangobutter of een willekeurige andere gebruiken, als het maar consistentie   heeft)

12 gr Tegomuls (emulgator)

60-100 ml water

De olie, de x-butter en de tegomuls samen smelten. Zoals altijd moet dit officieel au bain marie, maar ik heb alles gewoon in een magnetron bestendig bakje in de magnetron gemikt.

Wachten tot het gesmolten is (wel even bij blijven staan, anders moet je misschien de magnetron boenen).

Daarna apart het water warm maken.

Beetje bij beetje het warme water in je gesmolten olie, butter en tegomuls mengsel gieten en ondertussen goed roeren. Ik heb het gewoon met de hand geroerd en dat ging prima. Het is eigenlijk net aardappelpuree uit een pakje maken.

Als je het recept gevolgd hebt  dan ziet het er ongeveer zo uit:

diycreme

Er zitten geen conserveringsmiddelen in, die kan je er natuurlijk wel in doen. Zonder is het niet zo lang te bewaren en het beste in de koelkast uiteraard.